RSS-лента   Твит

Польза вегетарианства. Вегетарианство и похудение

Преимуществ вегетарианской диеты очень много. Врачи уже давно доказали, что если делать акцент на мясо в своем питании, то это будет способствовать развитию многих современных болезней.

К тому же вы слышали, о чем заявила ООН? “Мясная промышленность причина номер один глобального потепления!”, так сообщается в официальном отчете. Да, вряд ли это то, что будет стимулировать людей стать вегетарианцем. Тем не менее, есть более сильные доводы в пользу вегетарианства, такие как улучшение вашего здоровья, увеличение продолжительности жизни и похудение. Ниже я хочу сравнить растительные и животные продукты, чтобы показать вам преимущества вегетарианской диеты.

Вегетарианская диета сохраняет сердце здоровым

Может быть, вы слышали, что слишком много красного мяса повышает уровень холестерина и является причиной сердечных болезней. Большинство животной пищи имеет высокое содержание насыщенных жиров и является главным источником холестерина в вашем рационе.

Сердечно-сосудистые заболевания или заболевания сердца являются убийцей номер один в большинстве развитых и развивающихся стран мира, в основном благодаря высокому содержанию вредных жиров в пище. Хотя это не единственный фактор, употребление большего количества растительной пищи помогает сбалансировать уровень холестерина.

В растительных продуктах содержится много питательных веществ, таких как пищевые волокна или клетчатка, полиненасыщенные жиры, растительные белки и сложные углеводы. Этих веществ вы не найдете в мясной пище и морепродуктах. Вот почему вы обедняете свой организм, если употребляете много мяса.

Растительные жиры

Растительные продукты содержат полезные жиры и незаменимые жирные кислоты, которые практически отсутствуют в животной пище, но они жизненно необходимы для роста клеточных мембран и поддержания тонуса головного мозга, сердечно-сосудистой системы, репродуктивной, иммунной и нервной системы.

Кроме того, за счет того, что мясо содержит много вредных жиров, оно способствует ожирению. 1 грамм жира содержит 9 калорий, в то время как 1 грамм белка и углеводов всего 4 калории.

Кровяное давление

Растительная пища способна существенно понизить кровяное давление. Вегетарианцы и веганы значительно меньше страдают от гипертонии, потому что лучше контролируют свой вес и едят больше полезных продуктов, таких как фруктов и овощей, богатых клетчаткой, магнием и антиоксидантами.

Борьба с раком

Употребление мяса повышает риск развития рака толстой кишки и других видов, особенно ответственны за это колбасные, копченые изделия и засоленное мясо, так как в них много канцерогенных веществ. А растительная пища богата антиоксидантами, которые блокируют свободные радикалы, главных виновников возникновения раковых клеток.

Другая польза вегетарианства

Вы сможете избежать многих консервантов и химических веществ, которыми напичканы мясные продукты.

Вы избежите воздействия различных гормонов, которые преобладают в кормах для животных, а затем поступают в их ткани.

Вегетарианство и похудение

Вегетарианцы, как правило, стройнее мясоедов из-за того, что их пища низкокалорийная и содержит много клетчатки. Такое питание позволит вам быстрее почувствовать сытость и избежать чрезмерного потребления калорий.

Делайте упор на растительных продуктах, таких фрукты, овощи, цельные злаки и орехи и вы получите массу преимущества для своего здоровья. Удачи!

Твитнуть

Подпишись!


Оставьте отзыв