RSS-лента   Твит

В каких продуктах содержатся углеводы

продукты содержащие углеводы

Когда мы слышим слово “углеводы”, то первое что нам приходит на ум это сложные углеводы, а именно крахмал. Продукты питания, которые богаты им являются очень важной частью нашего ежедневного рациона и являются неотъемлемой частью правильного питания и здоровья. Поэтому в этой статье я хочу рассказать вам, в каких продуктах содержатся углеводы (список ниже) и какие из них должны присутствовать на вашем столе каждый день.

Сложные углеводы, которые также называются полисахаридами, содержат цепочки из трех и более отдельных молекул сахара, связанных между собой. Причем эти отдельные единицы сахара могут являться лактозой, сахарозой, мальтозой и др. Во всех растениях содержится крахмал и целлюлоза или пищевые волокна (клетчатка), которые являются сложными углеводами. Для их переваривания вашему пищеварению и ферментам требуется много времени, поэтому отдельные частички сахара, из которых состоят полисахариды, медленно поступают в кровь, обеспечивая вас энергией на целый день. Бобовые, хлеб из цельного зерна, злаки, отруби, гречка, кукурузная мука и крахмалистые овощи являются одним из лучших их источников. Подробнее о них, в списке ниже.

Продукты содержащие углеводы

Овощи
  • Свекла
  • Ботва свеклы
  • Китайская капуста
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Капуста
  • Морковь
  • Цветная капуста
  • Капустный салат
  • Зеленый салат
  • Кукуруза
  • Зеленая фасоль
  • Сельдерей
  • Листовая капуста
  • Репчатый лук
  • Горох
  • Сладкий перец
  • Попкорн
  • Картофель, запеченный с кожицей
  • Шпинат
  • Тыква
  • Картофель
  • Кабачки
Фрукты
  • Яблоки с кожицей
  • Абрикосы
  • Авокадо
  • Банан
  • Ежевика
  • Черника
  • Дыня
  • Клюква
  • Грейпфрут
  • Виноград
  • Киви
  • Манго
  • Нектарин
  • Апельсин
  • Персик
  • Груша
  • Ананас
  • Слива
  • Изюм
  • Малина
  • Клубника
  • Мандарин
  • Арбуз
  • Помидоры

 

Бобовые, орехи, семечки
  • Миндаль
  • Бразильский орех
  • Кешью
  • Кокос
  • Семена льна
  • Нут
  • Фасоль
  • Чечевица, красная
  • Фасоль Лима
  • Орехи макадамии
  • Арахис
  • Грецкий орех
  • Фисташки
  • Тыквенные семечки
  • Семена кунжута
  • Соевые бобы
  • Лущеный горох
  • Семечки подсолнечника
Зерновые, злаки
  • Отруби
  • Хлеб из цельной пшеницы
  • Хлеб из муки грубого помола
  • Мюсли
  • Хлеб с отрубями
  • Овсянка
  • Мука первого сорта
  • Макароны из твердой пшеницы
  • Рис
  • Гречка

Важное замечание! Хлеб и мучные из белой муки также содержат в большом количестве углеводы, но большая часть из них простые, представленные сахарами. Поэтому при употреблении изделий из муки, я рекомендую выбирать те, что содержат цельные злаки или сделаны из муки грубого помола.

в каких продуктах содержатся углеводы

Следующая таблица содержит список продуктов, которые желательно есть каждый день. Так как список очень длинный, то вы сможете легко разнообразить свой рацион и подобрать нужные продукты по своему бюджету и по сезону.

Продукты на каждый день
• Злаки
• Яблоки
• Спаржа
• Фасоль
• Бананы
• Брокколи
• Черный хлеб
• Коричневый рис
• Брюссельская капуста
• Гречневая крупа
• Кабачки
• Морковь
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Нут
• Кукуруза
• Огурцы
• Курага
• Баклажаны
• Грейпфруты
• Хлеб из муки грубого помола
• Чечевица
• Салат
• Обезжиренный йогурт
• Кукуруза
• Мюсли
• Цельнозерновой хлеб
• Макароны из твердой пшеницы
• Овсяные хлопья
• Овсяное печенье
• Лук
• Апельсины
• Другие корнеплоды
• Горох
• Чернослив
• Картофель запеченный с кожицей
• Сливы
• Редиска
• Соевое молоко
• Овсяная каша
• Шпинат
• Спаржевая фасоль
• Проростки
• Клубника
• Помидоры
• Яблоки
• Зеленый листовой салат
• Дикий рис
• Топинамбур

 

Ну, вот, пожалуй, и все. Эти продукты помогут вам контролировать свой сахар в крови и создадут строительные кирпичики для вашего организма. Ешьте их натуральном виде, и вы получите максимальную пользу. Только помните, что если у вас аллергия на какие-то продукты из списка, или вы не уверены по поводу некоторых из них, то лучше обратитесь за помощью к диетологу или напишите мне в комментариях. Удачи!

Также рекомендую вам попробовать следующую углеводную диету для похудения, основанную на продуктах из сложных углеводов.

Твитнуть

Подпишись!


Оставьте отзыв